Rice & Flour (அரிசி மற்றும் மாவு வகைகள்) : Pacharisi (பச்சரிசி) Boiled Rice
: Puzhungal Arisi (புழுங்கல் அரிசி) : Idli Arisi (இட்லி அரிசி) Wheat Flour : Godhumai Maavu (கோதுமை மாவு) Rice Flour : Arisi Maavu (அரிசி மாவு) Ragi/Finger Millet Flour
: Kezhvaragu/Ragi Maavu (கேழ்வரகு/ராகி மாவு) Semolina/Rava : Ravai (ரவை) Dals & Pulses (பருப்பு வகைகள்) Toor Dal (Red Gram)
: Thuvaram Paruppu (துவரம் பருப்பு) Urad Dal (Black Gram)
: Ulutham Paruppu (உளுத்தம் பருப்பு) Moong Dal (Green Gram) : Paasi Paruppu (பாசி பருப்பு) Chana Dal (Bengal Gram) : Kadalai Paruppu (கடலை பருப்பு) Roasted Gram : Pottukadalai (பொட்டுக்கடலை)
Spices & Condiments (மசாala மற்றும் இதர பொருட்கள்) Salt / Crystal Salt
: Uppu / Kal Uppu (உப்பு / கல் உப்பு)
: Sakkara / Cheeni (சர்க்கரை / சீனி) : Puli (புளி) Mustard Seeds : Kadugu (கடுகு) Cumin Seeds : Jeeragam (சீரகம்) : Vendhayam (வெந்தயம்) : Milagu (மிளகு) Turmeric Powder : Manjal Podi (மஞ்சள் தூள்) Chilli Powder : Milagai Podi (மிளகாய் தூள்) Asafoetida : Perungayam (பெருங்காயம்) Oils & Fats (எண்ணெய் வகைகள்) Sunflower Oil
: Sooryagandhi Ennai (சூரியகாந்தி எண்ணெய்) Gingelly/Sesame Oil : Nallennai (நல்லெண்ணெய்) Coconut Oil
: Thengai Ennai (தேங்காய் எண்ணெய்) : Nei (நெய்) PDF Download Links
For a complete, printable version of this list (including toiletries and cleaning products), you can access these documents:
Grocery Names in Tamil and English - Learn Tamil Online | PDF
Managing a household kitchen in South India requires a well-planned Maligai Saman (grocery) list to ensure you have the right spices, grains, and pulses for daily meals like Sambar, Rasam, and Idli.
The following categorized lists provide the essential items in Tamil, their English names, and transliterations to help you shop with ease.
1. Grains and Flours (தானியங்கள் மற்றும் மாவு வகைகள்)
These are the foundation of every meal. For a family of 4–5, roughly 25kg of rice and 5kg of wheat flour are standard monthly requirements. Tamil Name Transliteration English Name பச்சரிசி புழுங்கல் அரிசி Puzhungal Arisi Boiled Rice இட்லி அரிசி Idli Arisi கோதுமை மாவு Godhumai Maavu Wheat Flour (Atta) மைதா Refined Flour ரவை Semolina (Sooji) சேமியா Vermicelli அவல் Poha (Flattened Rice)
2. Pulses and Dals (பருப்பு வகைகள்)
Pulses are the primary protein source. Toor Dal is the most vital for daily Sambar. Tamil Name Transliteration English Name துவரம் பருப்பு Thuvaram Paruppu Red Gram / Toor Dal உளுத்தம் பருப்பு Ulutham Paruppu Black Gram / Urad Dal கடலை பருப்பு Kadalai Paruppu Bengal Gram பாசி பருப்பு Paasi Paruppu Green Gram / Moong Dal கொண்டைக்கடலை Konda Kadalai பொட்டுக்கடலை Pottu Kadalai Fried Gram
3. Spices and Condiments (மசாலா மற்றும் இதர பொருட்கள்)
These "Anjarai Petti" (spice box) essentials define the flavor of Tamil cuisine. Tamil Name Transliteration English Name கடுகு Mustard Seeds சீரகம் Cumin Seeds மிளகு Black Pepper வெந்தயம் Fenugreek Seeds மஞ்சள் தூள் Manjal Podi Turmeric Powder வரமிளகாய் Vara Milagai Dried Red Chilies புளி பெருங்காயம் Perungayam Asafoetida
4. Oils and Sweeteners (எண்ணெய் மற்றும் இனிப்பு) English Names of Tamil Pulses | PDF - Scribd
1. Grains & Flours (அரிசி மற்றும் மாவு வகைகள்) English Name Tamil Name பச்சரிசி (Pachha risi) Daily meals, Pongal Boiled Rice புழுங்கல் அரிசி (Pulunga arisi) Standard meals இட்லி அரிசி (Idli arisi) Wheat Flour கோதுமை மாவு (Kothumai mavu) Chapathi/Poori மைதா மாவு (Maida mavu) Baking/Parotta Ragi (Finger Millet) கேழ்வரகு (Kezhvaragu) ரவை (Ravai) Maligai Saman List In Tamil And English Pdf In English
2. Pulses & Lentils (பருப்பு வகைகள்) English Name Tamil Name Toor Dal (Red Gram) துவரம் பருப்பு (Thuvaram paruppu) Moong Dal (Green Gram) பாசி பருப்பு (Pasiparuppu) Kootu/Pongal Urad Dal (Black Gram)
உளுத்தம் பருப்பு (Uluttamparuppu) Batter, Tempering Chana Dal (Bengal Gram) கடலை பருப்பு (Kadalai paruppu) Vadai, Masala Green Peas பச்சை பட்டாணி (Paccai pattani)
3. Spices & Condiments (மசாலா மற்றும் இதர பொருட்கள்) Mustard Seeds: கடுகு (Kadugu) Cumin Seeds: சீரகம் (Cirakam/Jeeragham) Fenugreek Seeds: வெந்தயம் (Vendhayam) Black Pepper: மிளகு (Milagu)
Turmeric Powder: மஞ்சள் தூள் (Manjal podi) Tamarind: புளி (Tamarind/Puli) Asafoetida: பெருங்காயம் (Perungayam)
Salt (Table/Crystal): உப்பு / கல் உப்பு (Uppu / Kal uppu)
4. Oils & Liquids (எண்ணெய் வகைகள்)
Sunflower Oil: சூரியகாந்தி எண்ணெய்
Gingelly (Sesame) Oil: நல்லெண்ணெய் (Nallennai)
Coconut Oil: ேதங்காய் எண்ெணய் (Thengai ennai) Ghee: நெய் (Ney) PDF Download Resources
For a complete feature, you can access and download printable versions of these lists from several authoritative document-sharing platforms:
மளிகை பொருட்கள் பட்டியல் | maligai saman list
This list is categorized into staples, pulses, and spices to help you navigate grocery stores more effectively. 1. Staples & Grains (தானியங்கள்) English Name Tamil Name Typical Monthly Qty (Family of 4) Boiled Rice
புழுங்கல் அரிசி (Puzhangal Arisi) 10–15 kg இட்லி அரிசி (Idli Arisi) பச்சரிசி (Pacharisi) Wheat Flour (Atta) கோதுமை மாவு (Godhumai Maavu) Semolina (Rava) ரவை (Rava) Vermicelli சேமியா (Semiya)
2. Pulses & Lentils (பருப்பு வகைகள்) English Name Tamil Name Typical Monthly Qty Toor Dal (Red Gram) துவரம் பருப்பு (Tuvaram Paruppu) Urad Dal (Black Gram)
உளுத்தம் பருப்பு (Ulutham Paruppu) Moong Dal (Green Gram) பாசி பருப்பு (Pasi Paruppu) Chana Dal (Bengal Gram) கடலை பருப்பு (Kadalai Paruppu) Fried Gram பொட்டுக்கடலை (Pottukadalai)
3. Spices & Condiments (மசாலா மற்றும் இதர பொருட்கள்) English Name Tamil Name English Name Tamil Name Mustard Seeds கடுகு (Kadugu) Cumin Seeds சீரகம் (Seeragam) வெந்தயம் (Vendhayam) மிளகு (Milagu) Turmeric Powder மஞ்சள் தூள் (Manjal Thool) வர மிளகாய் (Vara Milagai) புளி (Puli) Asafoetida பெருங்காயம் (Perungayam) Crystal Salt கல் உப்பு (Kal Uppu) சர்க்கரை (Sarkarai) Cooking Oils (சமையல் எண்ணெய்)
Typical South Indian kitchens stock a variety of oils for different purposes: Sunflower/Vegetable Oil: For general frying and cooking. Gingelly/Sesame Oil (Nalla Ennai): Preferred for Idli/Dosa and traditional gravies. Coconut Oil (Thengai Ennai): For specific coastal recipes or hair care. Ghee (Ney): For sweets, pongal, and seasoning. Downloadable PDF Guides
You can find comprehensive, ready-to-print lists from these sources:
Grocery Names in Tamil and English - Learn Tamil Online | PDF
Introduction
Maligai Saman, also known as Maligai Valu or Maligai Commodities, refers to a list of essential goods and commodities used in Hindu households, particularly in South India. The term "Maligai" is derived from the Tamil word "மலிகை," which means "household" or "domestic." The Maligai Saman list is a collection of items used in daily life, and it varies slightly across different regions and communities. how it helps in budgeting
Maligai Saman List in Tamil
The Maligai Saman list in Tamil is widely available in PDF format, which can be easily downloaded and accessed. The list typically includes the following items:
Maligai Saman List in English
For those who prefer English, here is the Maligai Saman list in English:
Importance of Maligai Saman List
The Maligai Saman list is essential for households, particularly in South India, as it provides a comprehensive list of essential goods and commodities required for daily life. The list helps individuals plan and manage their household expenses, ensuring that they have all the necessary items.
Benefits of Maligai Saman PDF
The Maligai Saman list in PDF format offers several benefits, including:
Conclusion
In conclusion, the Maligai Saman list is a vital resource for households in South India, providing a comprehensive list of essential goods and commodities. The list is available in both Tamil and English, and in PDF format, making it easily accessible and shareable. By understanding the Maligai Saman list, individuals can better manage their household expenses and ensure that they have all the necessary items for daily life.
Download Maligai Saman List PDF
You can download the Maligai Saman list in Tamil and English PDF from various online sources, such as:
Please note that the list may vary slightly depending on the source and region.
Managing a household starts with an organized kitchen. For many Tamil-speaking families or those living in South India, having a comprehensive Maligai Saman List (Grocery List) in both Tamil and English is essential for smooth shopping and efficient cooking.
Below is an extensive guide and bilingual list to help you prepare your monthly or weekly grocery shopping.
Essential Grains and Flours (அரிசி மற்றும் மாவு வகைகள்)
These are the staples of any South Indian kitchen, used for daily meals like steamed rice, idlis, and dosas. English Name Tamil Name (Transliteration) Tamil (தமிழ்) Boiled Rice Pulungal Arisi புழுங்கல் அரிசி Pacha Arisi பச்சரிசி Idli Arisi இட்லி அரிசி Basmati Rice Basmati Arisi பாஸ்மதி அரிசி Rice Flour Arisi Maavu அரிசி மாவு Wheat Flour (Atta) Godhumai Maavu கோதுமை மாவு Semolina (Rava) Vermicelli சேமியா Pearl Millet கம்பு Finger Millet ராகி
Pulses and Lentils (பருப்பு வகைகள்)
Pulses provide the necessary protein for vegetarian diets and are used in making Sambar, Dal, and Vadai.
Toor Dal (Red Gram): Thuvaram Paruppu (துவரம் பருப்பு)
Urad Dal (Black Gram): Ulutham Paruppu (உளுத்தம் பருப்பு) PDF Document . Alternatively
Moong Dal (Green Gram): Paasi Paruppu (பாசி பருப்பு)
Chana Dal (Bengal Gram): Kadalai Paruppu (கடலை பருப்பு)
Chickpeas: Kondaikadalai (கொண்டைக்கடலை) Horse Gram: Kollu (கொள்ளு)
Spices and Condiments (மசாலா மற்றும் இதர பொருட்கள்)
Tamil cuisine is known for its aromatic spices that offer both flavor and medicinal benefits. Mustard Seeds: Kadugu (கடுகு) Cumin Seeds: Jeeragam (சீரகம்) Fenugreek Seeds: Vendhayam (வெந்தயம்) Black Pepper: Milagu (மிளகு)
Turmeric Powder: Manjal Podi (மஞ்சள் தூள்) Red Chili: Vara Milagai (வர மிளகாய்) Asafoetida: Perungayam (பெருங்காயம்) Tamarind: Puli (புளி) Cardamom: Elakkai (ஏலக்காய்) Cinnamon: Pattai (பட்டை) Cloves: Kirambu / Lavangam (கிராம்பு)
Oils and Dairy (எண்ணெய் மற்றும் பால் பொருட்கள்)
Sunflower Oil: Suriyagandhi Ennai (சூரியகாந்தி எண்ணெய்)
Gingelly Oil (Sesame): Nallennai (நல்லெண்ணெய்)
Coconut Oil: Thengai Ennai (தேங்காய் எண்ணெய்) Ghee: Nei (நெய்) Curd / Yogurt: Thayir (தயிர்)
Vegetables & Daily Essentials (காய்கறிகள்) English to Tamil - Indian Grocery Translations - NRIOL.com
Since you specifically searched for a PDF, here is a step-by-step guide to generating your own professional bilingual PDF using the table above.
Step 1: Copy the table text from Part 2 of this article.
Step 2: Paste it into Microsoft Word or Google Docs.
Step 3: Adjust the formatting (use a clear font like Arial or Latha for Tamil support).
Step 4: Add header text: "Monthly Maligai Saman List - Home Name: ________"
Step 5: Go to File > Download > PDF Document.
Alternatively, for a ready-made solution, look for the "Download PDF" button embedded in this web page (right-click or tap to save the image/pdf).
Organizing a Tamil wedding or a large family feast is a marathon, not a sprint. Mistakes happen (like buying Channa Dal instead of Moong Dal). But with this Maligai Saman List in Tamil and English PDF in your hand, you eliminate the language barrier between generations.
Save this page, share it with your family WhatsApp group, and happy shopping!
Have a suggestion for an item we missed? Let us know in the comments below. Nandri!
[Download Button: Download Your Free Tamil/English Grocery PDF Now] [Share this Post] | [Print this Page]
Managing a household efficiently begins in the kitchen, and the heart of kitchen management is the Maligai Saman (Groceries). Whether you are a newlywed setting up a new home, a bachelor living alone for the first time, or someone who simply wants to organize their kitchen better, having a comprehensive grocery list is essential.
In this article, we explore the importance of a Maligai Saman List in Tamil and English, how it helps in budgeting, and why having a PDF version is a game-changer for modern shoppers.